Голодание
Голодание — типический патологический процесс, возникающий вследствие полного отсутствия пищи или недостаточного поступления в организм питательных веществ, а также в условиях резкого нарушения состава пищи и ее усвоения.
Голодание бывает:
1. Полное (с употреблением воды; без употребления воды — абсолютное).
2. Неполное (недоедание).
3. Частичное (качественное).
Полное голодание возникает при полном лишении пищи. Характеризуется резким сокращением обмена веществ и прогрессирующим развитием истощения. Ведет к смерти в срок от 8 до 12 недель.
Неполное голодание — такое питание, при котором в организм поступают все питательные вещества, но в недостаточном по калорийности количестве. Возбуждение пищевого центра поддерживается все время, и чувство голода периодически возобновляется.
Частичное голодание — недостаток поступления с пищей одного или нескольких питательных веществ при нормальной энергетической ценности пищи.
Смерть наступает при потере массы тела до 50% от исходной.
Организм сопротивляется воздействию голодания, разрушая собственные ткани и используя их в качестве источника энергии, подобно тому, как человек сжигает мебель, чтобы сохранить в доме тепло. В результате чего внутренние органы и мышцы быстро повреждаются, а жировая ткань почти полностью исчезает.
Симптомы:
- уменьшение массы мышечной ткани и выступание костей
- тонкая, сухая, неэластичная, бледная и холодная кожа
- сухие, редкие, легко выпадающие волосы
- притупленные чувства
- плохая память
- замедленные и нарушенные мыслительные процессы
- зрительные и слуховые галлюцинации
- апатия
- кратковременные всплески повышенной раздражительности и агрессии
Профилактика
Чтобы не испытывать недостатка в химических веществах, необходимо питаться разнообразно, смешивая в своём рационе продукты, произведённые в разных регионах мира.
Источники: «Основы патологической физиологии: Руководство для врачей» Михайлов В.В.; «Паталогическая физиология в вопросах и ответах» Атаман А.В.Альбумин РІ РєСЂРѕРІРё (ALB) (РЅРёР¶Рµ РЅРѕСЂРјС‹), Глюкоза РІ РєСЂРѕРІРё (GLUC) (РЅРёР¶Рµ РЅРѕСЂРјС‹), Кетоновые тела РІ моче (РЅРµ РІ РЅРѕСЂРјРµ), Реакция мочи (pH) (РЅРёР¶Рµ РЅРѕСЂРјС‹), Скорость оседания эритроцитов РІ РєСЂРѕРІРё (РЎРћР) (РЅРёР¶Рµ РЅРѕСЂРјС‹), Триглицериды РІ РєСЂРѕРІРё (TGL) (РЅРёР¶Рµ РЅРѕСЂРјС‹)
Р, РљРѕРјР°, Нервная анорексия, Сердечная недостаточность, РЎРёРЅРґСЂРѕРј приобретенного РёРјРјСѓРЅРЅРѕРіРѕ дефицита (РЎРџР, Туберкулез
Анемия, Гиповитаминоз, Кахексия, Кетонемия, Констипация, Менопауза, Смерть, Стоматит